Ova salata je ukusna i lijepa. Uopće nije teško pripremiti i ne zahtijeva puno sastojaka. Uz to, sastojci za ovu salatu nisu skupi i uvijek su vam pri ruci.
Neophodno je
- - 200 g pilećeg filea
- - 3 krompira
- - 1 svježi krastavac
- - 2 pileća jaja
- - pola luka
- - kopar
- - majonez
- - sol
- - biber
- - začini
- - 3 prepeličja jaja
Instrukcije
Korak 1
Ogulite krompir, operite. Krompir naribati ili narezati na tanke trake.
Korak 2
U prethodno zagrijanu tavu ulijte malo suncokretovog ulja. Zatim pržite krompir dok ne porumeni. Bolje je pržiti krompir u malim obrocima. Sigurno ima hrskavu koricu.
Korak 3
Stavite kuhani krumpir na papirnate ubruse da upije višak ulja. Krumpir će ostati svjež i ukusan.
Korak 4
Pileći file iseći na male kockice. Pržite s obje strane na tavi. Pazite da piletinu ne prekuhate. Mora ostati sočna, tako da se okus salate ispostavi delikatnim.
Korak 5
Kuhajte pileća jaja tvrdo kuvana. Zatim ih ohladite i ogulite. Jaja narežite na male kockice.
Korak 6
Svježi krastavac i luk narežite na male kockice.
Korak 7
Kombinirajte sve sastojke u dubokoj posudi za salatu i začinite majonezom. Dobro promiješajte.
Korak 8
Skuhajte prepeličja jaja. Kuhaju se vrlo brzo: 4 minute nakon što voda proključa.
Korak 9
Kopar sitno nasjeckajte za ukrašavanje salate.
Korak 10
Napravite gnijezdo od salate. Potrebno je formirati krug s udubinom u centru. Ulijte kopar u sredinu. Pospite salatu prženim krompirom. U sredinu stavite prepeličja jaja. Salata spremna!
