Salata "Moreman" nije samo vrlo ukusna, već se ispostavlja vrlo svečanom, apetitnom i aromatičnom!
Neophodno je
- - škampi - 500 grama;
- - meso rakova - 100 grama;
- - dva jaja;
- - jedan krastavac, crveni luk;
- - sir - 50 grama;
- - pavlaka - 2 kašike;
- - soja sos - 2 kašičice;
- - listovi zelene salate, kopar, pola limuna.
Instrukcije
Korak 1
Skuvati kozice, oguliti ih. Ako imate vrlo velike škampe, prepolovite ih. Usitnite meso rakova. Nasjeckajte luk, kuhana pileća jaja, kopar i krastavac.
Korak 2
Pripremite preliv. Pomiješajte soja sos sa pavlakom, svježim limunovim sokom. Pomiješajte sa sjeckanim koprom.
Korak 3
Pomiješajte sve sastojke salate, začinite.
Korak 4
Isperite listove zelene salate, osušite ih, pocepajte rukama. Na njih stavite pripremljenu Moreman salatu, pospite naribanim sirom. Posložite nekoliko cijelih škampa kao ukras. Prijatno!