Tepsija od tikvica je niskokalorično i lako jelo. Ova večera oduševit će apsolutno sve.
Neophodno je
- -300 g pilećeg filea;
- -450 g govedine;
- -1 mrkva;
- -2 luka;
- -3 tikvice;
- -6 jaja;
- -3 paradajza;
- -2 kašike biljnog ulja;
- -3 kašike pavlake;
- -0,5 kašičice soli, začini (crni biber, bosiljak, ružmarin, korijander).
Instrukcije
Korak 1
Pripremite mleveno meso. Uzmite meso (možete koristiti jednu ili dvije vrste mesa, prema nahođenju kuhara), operite i isecite na komade. Zatim ga zavrtite kroz mlin za meso. U multivarku ulijte ulje, luk narežite na kolutiće i u njemu pržite u režimu "pržiti". Zatim u prženi luk dodajte mljeveno meso, šargarepu i nastavite pržiti masu. Pržite 25 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o karakteristikama snage multivarka.
Korak 2
Tikvice sitno nasjeckajte ili naribajte na gruboj ribežu. U pripremljenu masu u multivarku dodajte beli luk i tikvice. Pospite začinima. Promiješajte i isključite multivarku.
Korak 3
Za pripremu nadjeva od jaja razbijte jaja, dodajte sol i pavlaku. Promiješajte konzistenciju i prelijte je preko tikvica s mljevenim mesom koje se nalaze u multivarku.
Korak 4
Narežite paradajz na kolutiće i stavite na vrh tepsije. Uključite način pečenja u multivarku i kuhajte 50 minuta.
Korak 5
Nakon što se tepsija skuha, pustite da se ohladi. Ohlađenu tepsiju isecite na delove, stavite posudu na tanjir i služite gostima.
