Ako niste pokušali skuhati juhu od skuše u polaganom kuhalu, svakako to učinite. Multivarka će vam pomoći da pripremite juhu ne samo brzo i ukusno, već će i sačuvati sva korisna svojstva ove divne ribe.
Neophodno je
- - skuša - 500 grama
- - šargarepa - 1 kom.
- - luk - 1 kom.
- - pirinač - 1 kašika
- - voda - 1 litra
- - krompir - 4 kom.
- - sol, biber - po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Da biste kuhali ukusnu riblju čorbu u slow štednjaku, trebat će vam jedna mala skuša. Prvo se mora odmrznuti, oprati, očistiti od utrobe.
Korak 2
Mesu ribu mesite, ogulite iz utrobe i oslobodite velikih kostiju. Ogulite mrkvu i luk, narezane na sitne komade. Ogulite krompir i prerežite ga po dužini na četvrtine.
Korak 3
U posudu multivarke ulijte malo biljnog ulja, stavite mrkvu i luk, uključite režim "prženja" ili "pečenja" deset minuta. Zatim komade krumpira i skuše pošaljite u posudu multivarke. Ulijte vodu, stavite opranu rižu, posolite i uključite režim „krčka“dva sata.
Korak 4
Riblja juha od skuše, kuhana u sporom štednjaku na ovom načinu, ispada bogata i vrlo ukusna. Prilikom posluživanja juhu pospite peršinom ili koprom.
