Palenta se pravi od kukuruznog griza. Jelo je niskokalorično, ali vrlo ukusno. Palentu savršeno nadopunjuju paradajz i feta sir. Evo jednostavnog recepta za ovo divno jelo.
Neophodno je
- - kukuruzni griz - 100 g;
- - voda - 200 ml;
- - puter - 50 g;
- - feta sir - 100 g;
- - paradajz čeri - 10 kom.;
- - peršin - 2-3 grane;
- - beli luk - 1 karanfilić;
- - maslinovo ulje - 4 žlice. l.;
- - limunov sok - 2 žlice. l.;
- - sol - 0,5 kašičice;
- - mljeveni crni biber - prstohvat.
Instrukcije
Korak 1
Kuhanje palente. Maslac se mora rastopiti. Pomiješajte kukuruzni griz sa uljem i vodom. Mi miješamo. Masu rasporedimo u posudu multivarke, uključimo režim "Ljepljiva riža", kuhamo 40 minuta (ako je način rada automatski, kuhamo dok se ne isključi).
Korak 2
Paradajz operemo vodom, svaki paradajz narežemo na 8 dijelova. Peršin operemo i fino način. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk. Zamijesite sir vilicom. Kombiniramo sve sastojke, začinimo maslinovim uljem i limunovim sokom.
Korak 3
Izvadimo palentu iz multivarke, stavimo je na posudu, narežemo na sektore.
Korak 4
Stavite komad palente na tanjir za serviranje, a na vrh stavite 2 kašike. l. sirna masa sa paradajzom.
Jelo je gotovo! Prijatno!
