Okus kolača takođe u velikoj mjeri ovisi o glazuri. Nimalo da je djeca uopće vole radije jesti, a onda je uzimaju za sam kolač. Jedan od načina da napravite glazuru i ukrasite tortu, za koju nije potrebno puno hrane.
Neophodno je
- -50 g mliječne čokolade
- -200 g zelenog mastika
- -1 šalica šećera
- - pola čaše vode
- -3 žličice limunov sok
Instrukcije
Korak 1
Otopite šećer u vodi, pustite da zavrije, kuhajte 8 minuta dok se ne stisne, sklonite s vatre. Stavite posudu sa sirupom u hladnu vodu, malo ohladite.
Korak 2
Dodajte limunov sok i dobro promiješajte dok se sirup ne pretvori u gustu glazuru.
Korak 3
Vratite na vatru, dodajte žlicu vode, miješajte dok malo ne prorijedi. Prelijte ga po kolačima.
Korak 4
Preostalu glazuru malo ohladite, napravite od njih pticu. Izrežite lišće iz mastike, pričvrstite na uskršnji kolač, pritisnite pticu na vrh. Rastopite čokoladu, napravite od nje gnijezdo oko ptice.
