I odrasli i djeca raduju se drugoj polovini ljeta, kada će u obilju moći uživati u ogromnim prugastim bobicama lubenice. Ali izbor lubenice ponekad je težak.
Kako odabrati najukusniju lubenicu
Izgled
Ako lubenica ima suh rep, tada je sazrela na dinji, a ne tokom transporta i skladištenja. Takva bobica će biti slađa.
Žuta bačva na kojoj je ležala lubenica pokazuje i stepen zrelosti: što je više žuta, lubenica duže sazrijeva, što znači da ima bolji ukus.
Zrela lubenica ima sjajnu koru, pruge na njoj su kontrastne ili tamnozelene.
Ostali znakovi
Ako trljate koru i odaje zeljasti miris - ovo voće je nezrelo, bolje je odbiti ga kupiti.
Nezrela bobica ima mekanu koru koju je lako ogrebati, zrela kora je trajnija, teško ju je gurnuti noktom.
Zrela lubenica se stisne kad se stisne dlanovima - ovo je "klasika" za prepoznavanje zrelosti lubenice.
Kad potapšate zrelo voće, začućete dubok, rezonantan zvuk. Nezrela lubenica odgovorit će tupim zvukom.
Blago spljoštene lubenice sa širokim krugom na repu obično su slatke. Zovu ih i "devojke". Ali izduženi s manje uočljivim krugom oko repa, ili "dječaci" - inferiorni su od njih po ukusu.
Bobice teške 3-5 kg smatraju se najboljima. Ne uzimajte premalo voće. Takođe je bolje odbiti divovsku lubenicu. Najvjerojatnije ćete biti razočarani.
Konačno, pojavile su se prve lubenice i zaista želim što prije okusiti sočnu slatku pulpu. Ali kakvo razočaranje, kad kući donesete lubenicu i isečete je, vidite da je i dalje ružičasta. Kako odabrati zrelu lubenicu i kako utvrditi sadrži li puno nitrata
Među mnogim različitim bobicama i voćem, lubenica je vrlo popularna. To je zbog dostupnosti ove kulture i dobrog ukusa. Prave šećerne lubenice pružaju veliko zadovoljstvo onima koji ih jedu. Ali kako pronaći zreo i sočan primjerak među takvom sortom?
Lubenica je jedna od najukusnijih bobica koja svojim čarobnim ukusom godi i djeci i odraslima. Nije ni čudo što se ovaj proizvod smatra korisnim, pun je bogatih vitamina: željeza, kalijuma, pektina itd. Lubenica vraća rad crijeva i poboljšava probavu u tijelu
Ljeti se mnogi raduju početku sezone lubenica. Ova kultura dinje veoma je popularna u našoj zemlji i svi od malih do velikih vole lubenice. Odabir zrele lubenice sa slatkom i sočnom pulpom cijela je nauka. Međutim, ukusno voće, uz određenu vještinu, može se prepoznati po vanjskim znakovima
Avgust je početak sezone lubenica, a 3. avgust je Svjetski dan lubenice! Ovaj praznik potrebno je pravilno proslaviti odabirom najsočnije i najslađe lubenice od svih na policama! Sezona lubenica Prvo, ne biste trebali kupiti lubenicu ranije ili kasnije od njihove sezone - avgusta i početka septembra
