Donedavno je konzervirani ananas doživljavan kao neovisna desertna poslastica. Međutim, sada postoji mnogo slanih jela u kojima se koristi ovaj proizvod.
Pizza sa kriškama ananasa
Trebat će vam:
- slatka paprika (crvena) - 1 kom;
- paradajz - 4 kom;
- konzervirani ananas - 200 g;
- šunka - 200 g;
- tvrdi sir - 150 g.
Paradajz narežite na kriške, crvenu papriku na trakice. Kriške ananasa i šunku iseći na 4 dela. Trljajte sir na gruboj ribež. Tijesto se može kupiti gotovo, ili ga možete kuhati prema svom omiljenom receptu. Podmažite posudu za pečenje suncokretovim uljem, na nju rasporedite podlogu za pizzu. Na tijesto stavite kriške paradajza, dodajte sol i biber po ukusu, pospite ribanim sirom. Na to stavite biber, ananas i šunku. Pečemo 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Tartlete sa punjenjem od kukuruza i ananasa
Trebat će vam:
- jaja - 3 kom;
- topljeni sir - 1-2 kom;
- ananas 1/2 konzerve;
- konzervirani kukuruz - 150 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- majonez.
Naribajte sirnicu i kuhana jaja na srednje ribežu, sitno nasjeckajte češnjak ili provucite kroz prešu, stavite sve u posudu za salatu. Ananas sitno nasjeckajte, pomiješajte s kukuruzom i dodajte ostatku sastojaka. Salatu napunimo majonezom, temeljito promiješamo i njome napunimo košarice (tartlete). Po želji možete ukrasiti zelenilom.
Salata od ananasa i šunke
Trebat će vam:
- konzervirani ananas - 1 konzerva;
- konzervirani kukuruz - 1 konzerva;
- kuvana jaja - 6 kom;
- šunka - 300 g;
- zelje po ukusu;
- majonez.
Oljušteno jaje i šunku narežite na sitne kockice, a povrće sitno nasjeckajte. Bacite ananas u cjedilo i malo osušite. Po potrebi iseći na manje komade. Kombiniramo sve sastojke, začinimo majonezom i promiješamo.
