Umak Od Pavlake Sa Crvenom Ribom

Sadržaj:

Umak Od Pavlake Sa Crvenom Ribom
Umak Od Pavlake Sa Crvenom Ribom

Video: Umak Od Pavlake Sa Crvenom Ribom

Video: Umak Od Pavlake Sa Crvenom Ribom
Video: TJESTENINA SA CRVENIM UMAKOM I PILEĆIM PRSIMA - KREMASTA TJESTENINA - UMAK OD PEČENIH PAPRIKA 2024, Novembar
Anonim

Umak od kisele pavlake s crvenom ribom pomoći će vam da diverzificirate vaš svečani stol na Maslenicu. Gusta smeša se može koristiti kao punjenje pita od palačinki ili se poslužuje odvojeno.

Umak od crvene ribe sa pavlakom
Umak od crvene ribe sa pavlakom

Neophodno je

  • - 150 g slabo soljenog ili slanog lososa
  • - 1 svežanj kopra
  • - 1 kašičica adjiki
  • - 200 g pavlake
  • - 1 stabljika estragona

Instrukcije

Korak 1

Listove estragona i kopar temeljito nasjeckajte. Lagano slani file lososa narežite na vrlo sitne komade. U posebnoj posudi pomiješajte pavlaku, adjiku i estragon. Temeljito promiješajte sastojke.

Korak 2

U rezultirajuću smjesu dodajte sjeckani file lososa i malo kopra. Sve ponovo temeljito promiješajte. Dodajte crni biber po ukusu.

Korak 3

Pripremljena smjesa može se poslužiti u izvornom obliku, ali bolje je sve sastojke samljeti u homogenu masu pomoću blendera, čime se riješite grudičaste konzistencije. Prilikom posluživanja umak ukrasite preostalim sitno sjeckanim grančicama kopra ili peršina.

Preporučuje se: