Češka Teletina

Sadržaj:

Češka Teletina
Češka Teletina

Video: Češka Teletina

Video: Češka Teletina
Video: Teletina Ispod Peke |Roasted Veal Under The Bell|Traditional Croatian Food 2024, Maj
Anonim

Teletina je mnogo mekša i nježnija od govedine, mliječnog je okusa. Smatra se dijetalnim mesom. Jela od njega mogu se jesti tokom faze mršavljenja, kao i za prevenciju gojaznosti. Teleće meso preporučuje se i za dječju hranu.

Češka teletina
Češka teletina

Neophodno je

  • - teletina - 400 g,
  • - krumpir - 2 kom.,
  • - mrkva -1 kom,
  • - karfiol - 100 g,
  • - bijeli kupus -1 / 4 glavice kupusa,
  • - luk - 1 kom.,
  • - maslac - 1 tbsp. l.,
  • - gomila peršina,
  • - korijen celera,
  • - sol po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Kuhajte teletinu, isecite na komade. Voda u kojoj se meso kuha mora biti soljena. Zatim u kuvano meso dodajte luk i bijeli kupus isječen na kolutove, cvatove cvjetače, kriške mrkve, nasjeckani korijen celera i nasjeckani krompir.

Korak 2

Sve pomiješajte. Po potrebi dodajte još vode. Probajte sol. Kuhajte na umjerenoj vatri dok povrće ne omekša.

Korak 3

Zatim ispraznite preostalu tečnost. Teletinu sa povrćem rasporedite po tanjirima i pospite peršinom koji mora biti sitno nasjeckan.

Preporučuje se:

Pečena Teletina U Foliji

Pečena Teletina U Foliji

Jela od teletine sočna su i nježna i služe kao divan ukras za svečani stol. Teletina tijelo izvrsno apsorbira i sadrži mnogo korisnih tvari. Teletinu možete peći u foliji ili u velikim komadima ili u malim obrocima. U trgovini ili na tržnici odaberite rashlađeno meso, filete, riblje meso, meso vrata i kostiju najbolje je za pečenje

Teletina U Pećnici: Recepti S Fotografijama Za Jednostavno Kuhanje

Teletina U Pećnici: Recepti S Fotografijama Za Jednostavno Kuhanje

Teletina je nježno meso nježne arome i nježnog ukusa. Teletina ima malo masnoće i izvrsno se slaže sa slanim umacima od maslaca. Jela od ovog mesa imaju važno mjesto u talijanskoj, francuskoj i mediteranskoj kuhinji. Mnogi od njih su kuhani u pećnici

Teletina Pečena U Pergament Papiru

Teletina Pečena U Pergament Papiru

Zanimljiv dodatak bilo kojem prilogu. Da biste pripremili ukusno i hranjivo jelo, ne treba vam poseban set sastojaka koji ovaj recept razlikuje od niza drugih. Delikatno i sočno meso takođe se može koristiti kao poslastica za svečani stol. Neophodno je 2 kg teletine (plećke), 1 kašika

Češka Kuhinja

Češka Kuhinja

Jedna od glavnih karakteristika češke kuhinje je sitost i sadržaj kalorija. Domaćice su od pamtivijeka hranu pripremale s takvom namjerom da se čovjek može najesti na jedno jelo. Češka gastronomija bogata je mesnim zalogajima, varivima i raznim proizvodima od brašna

Teletina Sa Patlidžanom

Teletina Sa Patlidžanom

Teletina sa patlidžanom ima zanimljiv ukus. Meso je vrlo nježno. Neophodno je 800 grama teletine, 2 luka, 3 patlidžana, 1 čaša mlijeka, 3 kašičice brašna, sol, biber, biljno ulje., Bilje. Instrukcije Korak 1 Isperite teletinu i isecite na sitne komade