Najlakši i najbrži doručak je kajgana. Ako trivijalno ne pristupite procesu kuhanja, dobit ćete ne samo vrlo originalno, već i ukusno jelo. Uložite malo truda i pružit ćete svojim najdražima čineći njihovo jutro vedrim i pozitivnim.
Instrukcije
Korak 1
Kajgana u srcu
Za kuhanje morate skuhati sve kobasice. Kobasicu je potrebno prepoloviti po dužini, dok na jednoj strani ne prerežite do kraja. Okrenite kobasicu, spojite slobodne krajeve. Da biste se spriječili da se ne raspadnu, trebate ih popraviti čačkalicom. Zagrijte tiganj, na njega stavite kobasice i u njih ulijte jaja. Sve se mora raditi izuzetno pažljivo. Potrebno je pržiti na laganoj vatri kako kobasice ne bi izgorjele, a jaja ispadaju nježna. Lopaticom premjestite jaja na tanjur, izvadite čačkalice. Začinite paprom i solju po ukusu.
Korak 2
Kajgana "Semafor"
Da biste pripremili tako svijetlo jelo, trebaju vam paradajz, list salate i mala kriška krastavca. U tavu dodajte malo ulja, ulijte jaje (pokušajte oblikovati duguljasti oblik sa žumanjkom iznutra). Dok se žumanjak ne ispeče vilicom, jaje se može oblikovati u bilo koji oblik. Kad je jaje spremno, lagano ga prebacite na tanjur i odrežite ivice. Ukrasite kriškom paradajza ili krastavca na listu zelene salate. Trebali biste pokušati da krug paradajza i krastavca bude iste veličine kao žumanjak. Poslužite vruće.
Korak 3
Cvjetovi paprike
Za kuhanje trebaju vam slatke paprike s debelim zidovima. Možete koristiti bilo koju boju papra, ali crvena će najbolje izgledati. Od paprike odrežite tri kruga, debljine 0,5 centimetra. Stavite posudu na laganu vatru, dodajte malo ulja i stavite papar. Umutite jaja u papriku, žumanjak će ga pokušati centrirati. Sve se mora raditi vrlo pažljivo. Pržite na laganoj vatri da paprika ne zagori. Lopaticom prebacite papriku i jaje na tanjir. Začinite paprom i solju po ukusu.
Korak 4
Portret kajgane
Da biste napravili smiješno lice, morate pripremiti kobasicu, krišku kruha (po mogućnosti nebeski), kečap i začinsko bilje. U prethodno zagrijanu tavu sipajte dva jaja, stara tako da su žumanjci ravnomjerno raspoređeni, nedaleko jedno od drugog, jer će to biti oči. Gotovu kajganu prebacite na tanjir. Od kobasice morate pripremiti nos, jezik, uši i podlogu za oči. Podijelite hljeb na dva dijela i napravite usta. Sada stavite sve pripremljene detalje na kajganu, nacrtajte zjenice kečapom. Koristite zelenilo za izradu kose i obrva. Ispada ne samo originalno, već i ukusno.
Korak 5
Proplanak s kamilicama
Za pripremu takve kajgane najbolje je koristiti prepeličja jaja i tanke kobasice. Za izradu stabljika treba vam zelje. Kobasica se mora prepoloviti. Napravite rezove na jednoj ivici nožem, praveći rese. Čačkalicom spojite ivice kobasice. Tako se dobivaju latice kamilice, s praznim središtem. Stavite kobasicu u tavu i ulijte jaje u sredinu. Pržite na laganoj vatri. Lopaticom prebacite na tanjur i izvadite čačkalice. Uz pomoć zelenila napravite stabljike i lišće cvijeća. Posolite i pobiberite po ukusu.
