Salata "Suncokret" bit će pravi ukras vašeg svečanog stola. A jednostavnost pripreme i obično dostupni proizvodi uštedjet će novac i vrijeme.
Neophodno je
- - pileći file 600 g
- - masline 200 g
- - sir 150 g
- - kiseli šampinjoni 200 g
- - majonez 50 g
- - sol po ukusu
- - jaja 3 kom.
- - čips 100 g
Instrukcije
Korak 1
Operite pileći file i kuhajte u loncu sa slanom vodom oko 30 minuta.
Korak 2
Zalijte jaja hladnom vodom i kuhajte 10 minuta.
Korak 3
Kuvani file ohladiti i iseći na sitne komade.
Korak 4
Sir mora biti nariban (sitan).
Korak 5
Kisele pečurke narežite na sitne komade, a masline prepolovite.
Korak 6
Kuvana jaja podijelite u žumanjke i bjelanjke. Žumanjke trebate naribati na sitnoj ribežu, a bjelanjke na gruboj ribežu.
Korak 7
Primijetite da je salata formirana u slojevima. Uzmite tanjir i složite sloj pilećeg fileta, premažite majonezom.
Korak 8
Drugi sloj oblikujte od pripremljenih kiselih gljiva, prekrijte majonezom.
Korak 9
Postavite vjeverice za treći sloj.
Korak 10
Četvrti sloj treba položiti od sira, dok je potrebno podmazati majonezom.
Korak 11
Posljednji sloj su žumanjci, lagano ih ravnomjerno pokrijte odozgo.
Korak 12
Kako biste na žumanjcima imali izgled suncokreta, položite polovice maslina i stavite čips oko rubova ploče, ukrašavajući ih kao latice suncokreta.
Korak 13
Salatu stavite na 2 sata u frižider tako da se svi slojevi ravnomjerno natope. Salata spremna.
