Jaja U Tijestu Sa Filom Od Leće I Sira

Sadržaj:

Jaja U Tijestu Sa Filom Od Leće I Sira
Jaja U Tijestu Sa Filom Od Leće I Sira

Video: Jaja U Tijestu Sa Filom Od Leće I Sira

Video: Jaja U Tijestu Sa Filom Od Leće I Sira
Video: Domaći sir /Tvrdi sir / Sirac 2024, Maj
Anonim

Neobično zlatno i izdašno jelo može se poslužiti kao toplo predjelo ili kao glavno jelo.

Jaja u tijestu sa filom od leće i sira
Jaja u tijestu sa filom od leće i sira

Neophodno je

  • - 7 jaja;
  • - 60 g sočiva;
  • - 10 g sira;
  • - 1 češanj belog luka;
  • - 50 g krušnih mrvica;
  • - brašno;
  • - biljno ulje;
  • - sol, biber po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Skuhajte 6 jaja, ohladite, ogulite, prerežite na polovice, pažljivo izvadite žumanjak. Leću skuvati, ohladiti.

Korak 2

Mikserom kombinirajte leću, beli luk, kuvani žumanjak, sol, biber (umesto belog luka možete koristiti i malu količinu oraha).

Korak 3

Polovinom jaja napunite pripremljenom smešom bez slajdova.

Korak 4

Sir naribajte na posebnom dubokom tanjiru, dodajte prezlu.

Korak 5

Pripremite odvojene posude sa razmućenim jajetom (sedmo) i brašnom.

Korak 6

Zagrijte biljno ulje u dubokoj kutlači (oko 3-4 centimetra od dna posude).

Korak 7

Punjena jaja razvaljajte sledećim redosledom: brašno - razmućeno jaje - mešavina hleba i sira. Lagano pržite na ulju sa svih strana dok ne porumene. Stavite pržena jaja na papirnati ubrus.

Korak 8

Jelo poslužite lagano ohlađeno!

Preporučuje se: