Šta se može uporediti sa ukusnim domaćim pečenim proizvodima? Razmazite svoje najmilije praveći pitu sa filom od skute - to je pravo zadovoljstvo! Inače, priprema se za samo sat vremena.
Neophodno je
- Za osam porcija:
- - mekani svježi sir bez masti - 500 g;
- - pšenično brašno - 400 g;
- - šećer - 350 g;
- - puter - 250 g;
- - pavlaka - 100 g;
- - vanilin -10 g;
- - kakao - 3 kašike kašike;
- - tri jaja.
Instrukcije
Korak 1
Stavite rernu da se zagreje na 180 stepeni. Podmažite pleh maslacem, pospite brašnom.
Korak 2
Ako ste uzeli granulirani svježi sir, onda ga prorijte kroz sito.
Korak 3
Pileća jaja sameljite sa šećerom (200 grama), vanilin šećerom, dodajte svježem siru. Pomiješajte, dodajte dvije kašike brašna i pavlake, ponovo promiješajte.
Korak 4
U posudu istucite brašno, maslac, šećer (150 grama), kakao u mrvice. Stavite većinu mrvica na dno kalupa, nalijte nadjev od skute, pospite ostatkom mrvica.
Korak 5
Tortu pecite oko 50 minuta, dok se ne stegne. Gotov kolač ohladite, a zatim lagano prebacite na tanjur, pustite da se potpuno ohladi. Gotov kolač sa filom od skute možete preko noći staviti u frižider.