Nježna i mekana riža izvrsno se slaže s bananama u slatkoj karameli. Takvu kašu možete poslužiti djetetu za doručak i ono će biti zadovoljno, i što je najvažnije, sito. Ne bojte se kombinirati rižu i banane - to je ukusno.
Neophodno je
- - 800 ml vode;
- - 200 g pirinča okruglog zrna;
- - 3 banane;
- - 30 g putera;
- - 25 g smeđeg šećera;
- - prstohvat soli, vanilin šećer.
Instrukcije
Korak 1
Obavezno uzmite pirinač okruglog zrna - kremastiji je i mekši kada se prokuha. Isperite pirinač vodom, stavite u lonac, prelijte s puno vode, dodajte malo soli, pustite da zavri, a zatim kuhajte na umjerenoj vatri dok se ne skuha (oko 20 minuta).
Korak 2
Ogulite banane, narežite ih na male kriške. U tavu stavite puter, otopite ga, dodajte banane, malo ih popržite. Nakon toga u tavu dodajte smeđi šećer, dodajte malo vanilin šećera za ugodnu aromu, promiješajte. Držite na umjerenoj vatri jednu minutu uz stalno miješanje, a zatim maknite posudu s vatre.
Korak 3
Ako u riži ostane višak vlage, preklopite je na cjedilo, pričekajte da se vlaga ocijedi.
Korak 4
Kombinirajte kuhanu rižu sa bananama sa ukusom karamele, promiješajte. Općenito, jelo je gotovo, rižu možete odmah poslužiti s bananama. Za ljepotu na vrh možete staviti svježi list nane. Naravno, hladna kaša više nije toliko ukusna i aromatična, zato nemojte čekati dok se ne ohladi i nemojte je previše kuhati.
