Torte su poslastica koju mnogi pripremaju za skoro svaku priliku. Ako često pečete kolače i ukrase od raznih krema, siti ste, onda probajte desert ukrasiti voćem, poput banana.
Postoji nekoliko načina na koje tortu možete ukrasiti bananama. Najlakši način je naslanjati tanko narezane klinove banane na vrh torte slučajnim uzorkom. Za to je potrebno samo oguliti bananu, razrezati je na tanke krugove, položiti na površinu kolača u bilo kojem redoslijedu, a zatim svaki krug nježno podmazati limunovim sokom (to je potrebno da kriške ne potamne s vremenom, ali svi ostaju isti zalijevanje).
Sljedeći način ukrašavanja torte bananama je stavljanje oblika, poput cvijeta, od kriški banane na površinu deserta. Da biste cvijet stavili na pekarske proizvode, ogulite bananu, prvo je prepolovite, a zatim svaku polovicu uzdužno prerežite na tanke duge ploče. Podmažite svaku pločicu sokom limete, a zatim rezultirajuće kriške stavite na tortu tako da dodiruju jedan rub u samom središtu kolača, dok druga "gleda" u različitim smjerovima. Na kraju tortu pospite čipsom od čokolade.
Druga mogućnost je ukrašavanje torte bananama u želeu. Da biste to učinili, uzmite lonac, čiji je promjer jednak promjeru kolača, u njega ulijte sok od naranče i ulijte želatinu (50 grama želatine po litri soka), pustite da želatina nabubri (smjesu morate napustiti 30 minuta). Nakon toga tavu stavite u vodenu kupelj, u potpunosti rastvorite želatinu i dodajte šećer (po ukusu). Smjesu ohladite na 50 stepeni, a zatim u nju stavite unaprijed izrezane banane i pustite da se smjesa potpuno smrzne. Nakon što se smjesa potpuno skrutne, izvadite je iz posude i nježno stavite na vrh kolača.
