Kotleti Od Bisernog Ječma Sa Sirom

Sadržaj:

Kotleti Od Bisernog Ječma Sa Sirom
Kotleti Od Bisernog Ječma Sa Sirom

Video: Kotleti Od Bisernog Ječma Sa Sirom

Video: Kotleti Od Bisernog Ječma Sa Sirom
Video: Jagnjeći kotleti sa sirom | Hrana i Vino SR 2024, Maj
Anonim

Jelo je vrlo jednostavno i originalno. Jednostavni sastojci čine kotlete izvanrednim i ukusnim. Mogu se kuhati i praznicima i radnim danima. Ukusni kotleti će vam se svidjeti. Bit će to izvrstan dodatak glavnom jelu, posebno u kombinaciji s vašim omiljenim umakom. Vrlo je jednostavno i brzo se priprema.

Kotleti od bisernog ječma sa sirom
Kotleti od bisernog ječma sa sirom

Neophodno je

  • - 200 g bisernog ječma;
  • - pola velikog luka;
  • - malo sušenog bilja;
  • - jaje;
  • - 50 g skuta;
  • - mrvice hljeba;
  • - slana paprika.

Instrukcije

Korak 1

Kuhajte biserni ječam u blago posoljenoj vodi 40 minuta. Da bi se ječam brže kuhao i bio ukusan i mrvičan, potrebno ga je potopiti u lonac sa hladnom vodom 15-20 minuta unaprijed. Ocijedite vodu, a žitarice bacite u cjedilo.

Korak 2

Luk sitno nasjeckajte, pomiješajte sa sirom i jajem. Može se okretati nekoliko puta u blenderu sa noževima.

Korak 3

Zatim ovu masu pomiješamo sa bisernim ječmom, prezlom i začinskim biljem. Sve posolite i popaprite. Od ove mase pravimo kotlete. Od rezultirajuće mase dobijete negdje oko 12 komada. Kotlete možete poslužiti sa bilo kojim umakom.

Korak 4

Možete napraviti sos od šargarepe i kreme. Naribajte šargarepu, pirjajte u šerpi na maslacu, pa dodajte vrhnje, zagrijte, dodajte sol i biber. Zatim sve istucite u blenderu.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Juhu Od Bisernog Ječma

Kako Kuhati Juhu Od Bisernog Ječma

Biserni ječam dobiva se preradom zrna ječma. Zadržava sva korisna svojstva ječma, a istovremeno ga tijelo puno lakše apsorbira. Ječam ne gubi svoje najbolje kvalitete u žitaricama i juhama, uprkos činjenici da je podvrgnut dugotrajnoj toplotnoj obradi tokom procesa kuhanja

Ljekovita Svojstva Bisernog Ječma

Ljekovita Svojstva Bisernog Ječma

Ječmena kaša je jelo pripremljeno na bazi ječmenog zrna, pročišćenog od mekinja. Ova kaša je vrlo korisna i za djecu i za odrasle. Na primjer, koristi se tijekom dijeta, jer je sadržaj kalorija u ovom jelu prilično nizak. Pored toga, kaša ima mnoga ljekovita svojstva

Kuhanje Bisernog Ječma: Savjet Domaćici

Kuhanje Bisernog Ječma: Savjet Domaćici

Biserni ječam bogat je gvožđem, jodom, fosforom i kalcijumom. Sadrži čitav kompleks vitamina: A, B, E, C, PP, kao i aminokiselinu lizin koja proizvodi kolagen. Ječam je izvor biljnih vlakana i proteina. Ječmena kaša dugo je bila simbol blagostanja

Rižoto Od Bisernog Ječma

Rižoto Od Bisernog Ječma

Od davnina je biser ječam poznat po velikoj količini vitamina i aminokiselina. Riznica gvožđa, kalcijuma, bakra, cinka, mangana i kalijuma. Nekada se biserni ječam posluživao za stol bez puno posluživanja, ali sada se sve promijenilo i postalo mnogo zanimljivije i ukusnije

Kako Kuhati Juhu Od Gljiva I Bisernog Ječma

Kako Kuhati Juhu Od Gljiva I Bisernog Ječma

Supa od gljiva kuva se u vodi, čorbi od mesa ili gljiva, povrtnoj čorbi. Supa od gljiva dobija se s jedinstvenom aromom, ali je bolje da je skuhate jednom, kako se ne bi zagrijala i pokvarila ukus. Neophodno je suhe pečurke (50 g) svježe gljive (250 g) biserni ječam (100 g) luk (1 glava) krumpir (2 komada) Instrukcije Korak 1 Osušene gljive stavite u sito i dobro isperite pod mlazom vode