Ukusno i hranljivo jelo. Piletina natopljena sojinim umakom ispadne sočna, sa zlatnom korom i nevjerovatno aromatična.
Neophodno je
- - 700 g pilećeg mesa;
- - 1 mala glava luka;
- - 1 šargarepa;
- - 3 krompira;
- - 3 češnja belog luka;
- - 6 kašika l. umak od soje;
- - 1 kašičica Sahara;
- - 1/4 Art. biljno ulje;
- - 3 kašike. l. kiseli krastavci od ukiseljenog povrća;
- - začini po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Piletinu narežite na porcije, isperite. U šalici kombinirajte soja sos, 3 kašike biljnog ulja, šećer, začine, nasjeckani bijeli luk. Stavite piletinu u sos i dobro utrljajte živinu. Pošaljite ga u hladnjak na 30 minuta da se ulije.
Korak 2
Na dobro zagrijanoj tavi popržite piletinu sa svih strana na suncokretovom ulju, stavite u posudu za multivarke.
Korak 3
Luk isecite na pola prstena, pržite ga, stavite na pileće meso. Narežite šargarepu na kockice i pošaljite je na luk i meso.
Korak 4
Krompir narežite na velike klinove. Krompir rasporedite na ostatak sastojaka, dodajte začine po ukusu. Dolijte malo suncokretovog ulja i kiselog krastavca iz konzerviranog povrća (najbolje od krastavaca ili paradajza).
Korak 5
Kuhajte na Simmeru 2 sata. Poslužite uz heljdu ili rižu.
