Jela iz Italije poznata su po bogatom ukusu i vole ih mnogi ljudi širom svijeta. Postavljanje male podružnice talijanskog restorana kod kuće nije tako teško kao što možda mislite! Italijansku supu možete napraviti od supe jednostavnog izgleda. I neka vas ne zastraši velika količina sastojaka. Juhu je jednostavnije pripremiti, u samo jednom koraku.
Neophodno je
- - Suva mješavina "Yarmarka" "Italijanska supa sa finom tjesteninom" - pola pakovanja;
- - svinjski paprikaš - 300-400 grama;
- - svinjetina - 250 grama;
- - krumpir - 2-3 mala gomolja;
- - mrkva - 1 kom.;
- - mali luk - 1 kom.;
- - Zreli paradajz - 2 kom. (može se zamijeniti s pola pakovanja pulpe paradajza);
- - češnjak - 2-3 karanfilića;
- - bugarski biber - polovina;
- - Voda - 2 litre;
- - mješavina začina "Provansalsko bilje" - po ukusu;
- - sol po ukusu;
- - Mljevena crvena paprika - po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Temeljito isperite svinjske kosti i meso. Uklonite višak masnoće i žila iz mesa, isječenih na srednje komade. U posudu multivarke stavite kosti i nasjeckano meso.
Korak 2
Luk i mrkvu sitno nasjeckajte, papriku i krompir narežite na male kriške.
Korak 3
Bolje je paradajz samljeti u blenderu, tako da će dati više okusa juhi. Ako koristite gotovu pulpu paradajza, tada ništa ne treba raditi, konzistencija je najprikladnija.
Korak 4
Stavite sve pripremljene sastojke u posudu multivarke, dodajte tamo pola pakovanja mješavine Yarmarka supe i istisnite češnjak. Zatim dodajte sol. I ne zaboravite dodati malo začina!
Korak 5
U posudu ulijte vodu, zatvorite poklopac, uključite režim "Juha" na sat vremena. Ako vaš model multivarke nema način rada "Juha", možete to učiniti i s načinom "Gulaš", ali tada će juhu trebati kuhati 1 sat i 30 minuta.
Korak 6
Nakon što je signal spreman, sipajte juhu u posude i dodajte svježe začinsko bilje.
