Sa tjesteninom možete smisliti puno toga. Krim tjestenina ima apsolutno neopisiv ukus - jelo pripremljeno miješanjem tjestenine i povrća prženog sa dagnjama.
Neophodno je
- - špagete;
- - luk;
- - šargarepa;
- - dagnje;
- - bugarski biber;
- - umak od soje;
- - biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Zakuhajte vodu, lagano je posolite i bacite tamo tjesteninu - pustite da se kuha.
Korak 2
Dok tjestenina postigne željeno stanje, sitno nasjeckajte luk i stavite ga u zagrijanu tavu s biljnim uljem. Pržite dok luk ne postane svijetlo zlatno smeđe boje.
Korak 3
Luku dodajte nasjeckanu šargarepu i papriku. Držite na laganoj vatri, pazite da ova smjesa ne zagori.
Korak 4
Kad mrkva umjereno omekša, dodajte meso dagnji. Sladoled je moguć, ali bolji je svježi ili rashlađeni. Povremeno promiješajte cijelu smjesu da se školjke ravnomjerno zagriju.
Korak 5
U ovu smjesu dodajte soja sos.
Korak 6
Tjestenina je već kuhana. Bacite ih u cjedilo, isperite i pomiješajte sa mješavinom povrća i školjki koje ste skuhali.
