Takve zdravice mogu poslužiti kao izvrstan doručak, međuobrok ili čak desert, posebno djeca poput njih, jer je tost vrlo hrskavog, nježnog i slatkog okusa.
Neophodno je
- Potrebni sastojci (za 4 porcije):
- - 4 kriške hljeba, najbolje pogača
- - 3 pileća jaja
- - pola krigle mleka
- - 2 kašičice šećera
- - 150 grama putera
- Odvojeno, za izradu karamele trebaju nam:
- - 100 grama putera
- - 5-6 kašika šećerne trske
- - 2 banane
- - malo vode
Instrukcije
Korak 1
Jaja dobro umutite s mlijekom i običnim šećerom, to možete učiniti mikserom.
Korak 2
Kriške kruha umočimo u dobivenu smjesu i pržimo u jako zagrijanoj tavi na ulju, a nakon što se tava zagrije, vatra se mora smanjiti. Pržite svaku krišku s obje strane dok ne porumeni.
Korak 3
Uzimamo zasebnu posudu i u nju umiješamo ulje, vodu i šećer.
Korak 4
Dobivenu konzistenciju prokuhajte na srednje jakoj vatri. Nakon što smjesa zavri, pričekajte tri minute i maknite lonac sa štednjaka.
Korak 5
Zatim u sos stavite nasjeckane banane i pustite da se ohlade.
Korak 6
Stavite tost na tanjir, a na vrh prelijte karamelu sa bananama. Jelo možete ukrasiti i listićima mente, jagodama ili bilo kojom drugom bobicom.
