Teleći Kotleti U Ruskom Stilu

Sadržaj:

Teleći Kotleti U Ruskom Stilu
Teleći Kotleti U Ruskom Stilu

Video: Teleći Kotleti U Ruskom Stilu

Video: Teleći Kotleti U Ruskom Stilu
Video: Pripremite najsočnije teleće kotlete ikad 2024, April
Anonim

Teleći kotleti u ruskom stilu istovremeno su hranjivo, sočno i začinjeno jelo. Češnjak, crni biber i aromatično korenje daju mu oštar ukus.

Teleći kotlet
Teleći kotlet

Neophodno je

  • - 700 g teletine
  • - svinjska mast
  • - 4 luka
  • - 1 tbsp. gusta juha
  • - 5 čena belog luka
  • - nekoliko velikih gljiva
  • - 3 korijena peršina
  • - pasta od paradajza
  • - 8 krompira
  • - brašno
  • - kopar
  • - mleveni crni biber
  • - sol
  • - puter

Instrukcije

Korak 1

Teletinu iseći na nekoliko kotleta. Svaki komad temeljito istucite s obje strane, natrljajte solju i crnim biberom. Pržite pljeskavice na svinjskoj masti ili biljnom ulju dok ne porumene.

Korak 2

Nasjeckajte luk i gljive nožem. Pržite na maslacu sa malo čorbe. Spremnost se može odrediti mekoćom luka.

Korak 3

Stavite kotlete u posudu za pečenje, prelijte mešavinom gljiva i nekoliko kašika paradajz paste. Prelijte posudu preostalom gustom juhom. Dodajte sol, crni biber i nasjeckane korijene peršina. Dinstajte kotlete u pećnici 15-20 minuta.

Korak 4

Takvo jelo možete poslužiti s prženim krumpirom ili pireom, a za ukras na svaki tanjir stavite nekoliko grančica peršina.

Preporučuje se:

Govedina Pečena U Tijestu U Ruskom Stilu

Govedina Pečena U Tijestu U Ruskom Stilu

Ovo jelo ima drevne ruske korijene. Napravile su ga naše prabake, ležeći u pećnici cijelu noć. Meso je toliko ukusno da se jednostavno topi u ustima. U pećnici ne možete kuhati govedinu pečenu u tijestu poput ovog na ruskom. Meso postaje vrlo nježno nakon što je preko noći ležalo u hladnjaku

Magični Lonac: Pečenje U Ruskom Stilu S Mesom

Magični Lonac: Pečenje U Ruskom Stilu S Mesom

Pečeno meso u ruskom stilu, kuhano u loncima, svidjet će se ljubiteljima mesnih jela. Oduševit će goste i ostaviti sjajan dojam, jer je ovo pečenje zaista ukusno i zadovoljavajuće! Neophodno je Za 4 lonca: - 650 g govedine ili teletine - 1,5 kg krompira - 4

Teleći Kotleti Sa Pečurkama

Teleći Kotleti Sa Pečurkama

Teleći kotleti s gljivama vrlo su aromatično i apetitno jelo. Meso se pokazalo sočnim i nježnim, a svježe gljive idealan su dodatak u kombinaciji s posebnim gustim umakom. Neophodno je - 500 g teletine - 100 g špinata - 100 g svježih šampinjona - 100 g sira - mrvice hljeba - sol - svinjska mast - brašno - 1 čaša mleka Instrukcije Korak 1 Teletinu narežite na velike komade i temeljito ih tucite čekićem za meso

Lazanje U Ruskom Stilu Na Bazi Palačinki

Lazanje U Ruskom Stilu Na Bazi Palačinki

Ako želite probati nešto novo ili razmaziti svoje najmilije, tada svakako trebate kuhati lazanje u ruskom stilu. Ispostavilo se da je ovo jelo toliko neobično i ukusno da će se zasigurno svidjeti i istinskim gurmanima. Sastojci:

Kotleti U Domaćem Stilu

Kotleti U Domaćem Stilu

Samo jelo "kotlet" u rusku kuhinju došlo je iz Evrope. Niko ne može odoljeti sočnim goveđim kotletima. Izrada domaćih pljeskavica od mljevene govedine je brza i jednostavna. Gotovo svi jedu. Za ručak preporučujem posluživanje kotleta