Za jedan sat i samo tri komponente dobivate ukusnu prozračnu bezu s kukuruznim štapićima. Naravno, recept se može raznovrsiti praveći beze s ovsenim pahuljicama, čokoladom ili orašastim plodovima.
Neophodno je
- - 1 paket kukuruznih štapića;
- - 1 šolja šećera;
- - 3 bjelanjka.
Instrukcije
Korak 1
Istucite mikserom bjelanjke dok ne nastane jako gusta pjena. Sipajte šećer u malim obrocima, bez prestanka pobijanja mase mikserom. Trebali biste dobiti prozračne stabilne vrhove.
Korak 2
U masu dodajte cijele kukuruzne štapiće, lagano promiješajte kako ne bi oštetili štapiće. Ne brinite - štapići se neće močiti u ovom bezu.
Korak 3
Na štednjaku zagrijte lim za pečenje, a zatim ga prekrijte papirom za pečenje, možete ga podmazati uljem.
Korak 4
Stavite prozračne kolače štapićima na lim za pečenje (namažite kašikom), stavite u hladnu pećnicu, uključite je da se zagrije na 180 stepeni. Kao rezultat, beze bi trebao biti u pećnici 40 minuta.
Korak 5
Izvadite gotovi beze kukuruznim štapićima iz pećnice, malo ohladite. U to vrijeme trebali su biti smeđi. Stavite beze na jelo, poslužite uz čaj.
