Bojanje uskršnjih jaja prilično je uzbudljivo iskustvo, pogotovo ako to radite sa svojom djecom. Postoje mnogi narodni recepti za bojenje i bojenje jaja koji ih mogu učiniti originalnim i svijetlim.
Neophodno je
Instrukcije
Korak 1
Kokošja jaja držite na sobnoj temperaturi sat vremena kako biste spriječili mogućnost oštećenja ljuske tokom kuhanja. U vodu dodajte jednu kašiku soli. Kuhana jaja odmastite alkoholom ili sapunicom, tako da će boja ležati glatko. Koristite posebna sredstva za bojenje koja se obilno prodaju uoči Uskrsa.
Korak 2
Kožice luka sakupljajte u vrećicu tokom cijele godine, uz njegovu pomoć možete dobiti boju od žute do smeđe, ovisno o količini ljuske. Prelijte ga kipućom vodom i pustite da se kuha pola sata. Kuhajte jaja u ovoj dinstajućoj infuziji desetak minuta.
Korak 3
Zlatne i žute boje dobijaju se od lišća breze. Sakupljajte svježe ili suvo lišće mlade breze (na primjer iz metle za kupanje). Prelijte ih kipućom vodom i kuhajte deset minuta. Pustite ih da strme oko pola sata. Temeljito isperite jaja i umočite ih u toplu juhu. Kuhajte ih u ovoj infuziji deset minuta.
Korak 4
Za jednu čašu vode uzmite četiri kašike mljevene kafe. Kuhajte jaja u ovoj smjesi dok ne dobijete željenu boju, od bež do smeđe.
Korak 5
Da biste dobili plavu ili jorgovanu nijansu, naušnice od topole, sirove sjemenke suncokreta, bobice bazge ili borovnice, pahuljice ili cvjetove sljeza prelijte kipućom vodom. Ostavite da se ova smjesa kuha oko pola sata, kuhajte jaja. Da boja postane plava, nasjeckajte crveni kupus na sitne komade i pomiješajte ga s pet kašika octa. Dobivenu smjesu prelijte vodom i ostavite nekoliko sati. U ovoj infuziji skuvajte jaja i kupus.
Korak 6
Ako želite zelenu boju, koristite đurđevak, koprivu, jaglac, špinat, koru jasena ili lišće krkavine. Napunite vodom i temeljito prokuhajte, ostavite 30 minuta. Kuhajte jaja u ovoj infuziji.
Korak 7
Za crvenu ili ljubičastu boju skuhajte jaja kao i obično. Nakon toga ih temeljito natrljajte sokom od ptičje trešnje, borovnicama i repom. Da bi boja bila svjetlija i zasićenija, ostavite jaja u infuziji bojanja. Stavite ih u hladnjak preko noći. Za dodatni sjaj, premažite obojena jaja biljnim uljem i obrišite maramicom.
