Glavna prednost vreća za pečenje je sposobnost pripreme ukusnog i sočnog jela bez upotrebe majoneze, vrhnja i drugih umaka. Proizvodi se dinstaju u "vlastitom soku". Još jedan plus paketa je da pleh ostaje čist nakon kuhanja.
Neophodno je
- - 5 pilećih bataka s kožom;
- - 500 g sirovog krompira;
- - 3 češnja belog luka;
- - vaši omiljeni začini.
- Štoviše:
- - 1 vrećica za pečenje.
Instrukcije
Korak 1
Pileće batake temeljito isperite pod mlazom vode, osušite papirnatim kuhinjskim ubrusima i stavite u posudu.
Korak 2
Dobro isperite sirovi krompir, oljuštite ga, a zatim gomolje narežite na tanke okrugle kriške. Ogulite češanj češnjaka, prerežite svaki napola, uklonite zelenu jezgru. Nasjeckajte sami karanfilić nožem ili provucite kroz prešu za bijeli luk.
Korak 3
Stavite pileći batak, kriške krompira, beli luk i začine u vrećicu za pečenje. Torbu zavežite priloženim remenom. Zatim sadržaj dobro protresite - začine treba ravnomjerno rasporediti po krumpiru i piletini. Nožem probodite vreću odozgo na dva mjesta - to je neophodno kako bi para izlazila iz rupa.
Korak 4
Stavite vrećicu za pečenje na lim i stavite u hladnu pećnicu. Podesite temperaturu na 200 ° C, vrijeme kuhanja je 40-50 minuta. Nakon završetka kuhanja izvadite lim za pečenje iz pećnice.
Korak 5
Premestite vrećicu za pečenje na posudu za serviranje (ili je ostavite na plehu) i nežno isecite vrećicu. Budite oprezni, vruća para može izići iznutra.
Korak 6
Batake i krompir stavite na tanjire, poslužite sa začinskim biljem, svježim povrćem ili salatom od povrća. Poslužite odmah.
