Predstavljam vam pažnju originalni recept za kuhanje pržene svinjetine u kineskom stilu sa mahunama. Vrlo ukusno jelo koje će se svidjeti i ljudima koji više vole kinesku kuhinju i pristašama tradicionalne kuhinje.
Neophodno je
- • 500 g svinjetine (bolja je fila)
- • 400 g smrznutog mahuna
- • 1 mali luk
- • umak od soje
- • seme sezama
- • sol i ulje za prženje.
Instrukcije
Korak 1
Prvo narežite luk na pola prstena.
Korak 2
Zatim meso isecite na velike trake.
Korak 3
Započnite s prženjem: prvo pržite luk na pola prstena. Zatim popržite svinjetinu.
Korak 4
Kada svinjsko meso porumeni, dodajte mu soja sos i dinstajte ga u umaku pola sata.
Korak 5
Grah skuhajte odvojeno. Ako imate smrznuti grah, prvo ga odmrznite.
Korak 6
Zatim ga stavite u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta. Ne trebate sjeći grah.
Korak 7
Dodajte susam u svinjetinu i promiješajte.
Korak 8
Stavite boraniju u tavu i promiješajte. Pržena svinjetina sa susamom, kineski stil je spremna.
Korak 9
Na sličan način možete kuhati ne samo svinjetinu, već i puretinu ili piletinu. Za nju nije potreban ukras.
