Postoje neograničeni recepti za krumpir pečen u pećnici s mesom, povrćem i ukusnim zlatnosmeđim sirom. Predlažem da isprobate još jednu od mogućnosti kuhanja krumpira.
Neophodno je
- - deset srednjih krompira;
- - file pilećih prsa - osamsto grama;
- - dva velika luka;
- - pedeset grama slanine;
- - sto pedeset grama topljenog sira;
- - trideset grama tvrdog sira;
- - dvadeset pet mililitara biljnog ulja;
- - sol, začini i začinsko bilje po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Fileti dojki se režu na tanjire širine jedan centimetar, tuku sa svake strane i prže na tavi dok malo ne porumene. Luk iseći na pola prstena i pržiti na istoj tavi.
Korak 2
Prethodno oprani krompir se ljušti. Izrežite na tanjure, široke pola centimetra, i ravnomjernim slojem rasporedite na lim za pečenje prethodno podmazan biljnim uljem. Posolite i dodajte začine po ukusu.
Korak 3
Prženi kotleti sa lukom rasporedite preko krompira. Pospite grubo sjeckanim začinskim biljem i položite slaninu. Utrljajte tvrdi sir na grubu ribež. Prerađeni sir se sječe na jednake kriške i vrlo uredno postavlja na vrh. Po želji možete dodatno popapriti. Pošaljite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na sto sedamdeset stepeni na trideset do trideset pet minuta.
