Jabuka pita je lijep i ukusan desert čija je posebnost to što se peče s tijestom na gore, a punjenje odozdo čami u karameli.
Neophodno je
- - 50 g putera;
- - 4 kašike Sahara;
- - 1 vrećica vanilin;
- - 1/2 limuna;
- - 4 zrele kruške;
- - 1 list lisnatog tijesta od kvasca.
Instrukcije
Korak 1
Operite kruške, ogulite ih i narežite na debele ploče, izvadite im sjeme. U ravnoj okrugloj posudi s visokim stranicama zagrijte maslac i u njemu otopite šećer u granulama.
Korak 2
Maknite s vatre, dodajte vanilin u puter karamelu i dobro promiješajte. Stavite kriške kruške na vrh i preko njih iscijedite limunov sok.
Korak 3
Sadržaj obrasca zagrijte 5 minuta na laganoj vatri, a zatim na kruške stavite sloj lisnatog tijesta, uvucite njegove rubove prema unutra i izbockajte vilicom.
Korak 4
Pecite flip pitu na 180 ° C dok ne porumeni. Zatim isključite vatru i ostavite pečene proizvode u pećnici dok se potpuno ne ohlade. Nakon toga, malo zagrijte lim, okrenite ga i izvadite pitu od krušaka. Gotov proizvod poslužite sa sladoledom ili šlagom.