Ne znate šta da kuvate za muža za zimski ribolov, za ljetni piknik ili za odlazak djeteta u školu? Možete napraviti pravi, ukusni i zapanjujući domaći hamburger. Trebat će vam mirisna senf, luk, kiseli krastavci, dimljene kobasice. Najbolje je hamburger podgrijati prije jela ili jesti odmah nakon kuhanja.
Neophodno je
- - rikola - 3 lista;
- - peršin - 3 grane;
- - kečap - 1 kašika;
- - nježna senf - 2 kašike;
- - masline - 10 kom.;
- - kiseli krastavci - 2 kom.;
- - luk - 1 kom;
- - maslac - za prženje;
- - muškatni oraščić - prstohvat;
- - suvo bijelo vino - 50 ml;
- - lovačke kobasice - 150 g.
Instrukcije
Korak 1
Dimljene ili lovne kobasice pržite na maslacu pet minuta. Ulijte malu količinu suvog belog vina. Dodajte muškatni oraščić, dinstajte poklopljeno 4 minute.
Korak 2
Masline narežite na kolutiće, luk, kisele krastavce. Lepinje sa hamburgerima oštrim nožem prepolovite. Premažite nježnom senfom. Stavite kobasice, kiseli krastavci, luk, grančice peršina i rikolu na svježe zagrijane kobasice u šerpu.
Korak 3
Prelijte kečap po vrhu, prekrijte drugom polovinom isečene lepinje. Možete i domaći hamburger posuti kimom, dodati kim. Bolje je koristiti vruću, ali bit će vrlo ukusna čak i hladna.
