Nije teško pripremiti čokoladni kolut sa prozračnim punjenjem. Ispalo je da je nadjev prozračan - samo se topi u ustima, puko zadovoljstvo!
Neophodno je
- Položite na test:
- - šećer - 120 grama;
- - brašno - 60 grama;
- - tri jaja;
- - prstohvat vanilina i soli;
- - kakao u prahu - 1 kašika;
- - prašak za pecivo - 0,5 kašičice.
- Za punjenje trebate:
- - svježi sir - 200 grama;
- - pavlaka, šećer u prahu, kokos - 3 kašike;
- - maslac - 1 gomilana kašika.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite testo. Da biste to učinili, istucite jaja sa šećerom, vanilijom i solju. Bacite brašno s kakaom i praškom za pecivo, prosijte u tijesto. Mix.
Korak 2
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, premažite uljem, ulijte tijesto, poravnajte u pravougaonik. Stavite u pećnicu na deset do petnaest minuta (temperatura 180 stepeni). Samo nemojte pretjerano sušiti!
Korak 3
Pripremite punjenje. Da biste to učinili, potucite sve komponente punjenja na maloj brzini miksera.
Korak 4
Gotovu tortu odvojite od papira, smotajte dok je vruća. Ostavite da djeluje pet minuta. Zatim rasklopiti, namazati filom, čvršće smotati, ukrasiti po želji, staviti na sat vremena u frižider. Čokoladni kolut je spreman, skuhajte čaj!
