Soti od banane sa umakom od pralina i kardamomom desert je kojem niko ne može odoljeti! Ispostavlja se mirisna delicija. Inače, kuhati je lako - utrošit ćete samo 20 minuta slobodnog vremena.
Neophodno je
- Za četiri porcije:
- - sladoled od vanile - 200 g;
- - četiri banane;
- - maslac - 1/4 šolje;
- - smeđi šećer - 1/4 šalice;
- - krema 30% - 1/2 šolje;
- - malo soka od limete;
- - prstohvat kardamoma i soli.
Instrukcije
Korak 1
Banane narežite na četiri dijela: prvo po dužini, a zatim poprečno.
Korak 2
Zagrijte kašiku putera u tavi i u nju stavite banane. Pržite minutu, a zatim preokrenite, pecite još minutu. Pirjane banane premjestite u posude za desert u jednakim dijelovima.
Korak 3
Zagrijte dvije kašike putera u čistoj tavi, dodajte vrhnje, šećer, kardamom, prstohvat soli, povremeno miješajući pustite da zavri. Kuhajte tri minute, sos treba da se zgusne. Maknite s vatre, dodajte sok limete, promiješajte.
Korak 4
Banane prelijte umakom od pralina i poslužite uz sladoled od vanile. Prijatno!
