Kako Napraviti čizkejk Od čokoladnih čips Kolača Sa Umakom Od Bobica

Sadržaj:

Kako Napraviti čizkejk Od čokoladnih čips Kolača Sa Umakom Od Bobica
Kako Napraviti čizkejk Od čokoladnih čips Kolača Sa Umakom Od Bobica

Video: Kako Napraviti čizkejk Od čokoladnih čips Kolača Sa Umakom Od Bobica

Video: Kako Napraviti čizkejk Od čokoladnih čips Kolača Sa Umakom Od Bobica
Video: Cheesecake-Čizkejk sa malinama 2024, April
Anonim

Za ovaj kolač od sira potrebni su američki Oreo kolačići koji se mogu naći u našim trgovinama. Ako ga ne možete pronaći, učinit će bilo koji drugi kolačić sa čokoladnim pločicama.

Kako napraviti čizkejk od čokoladnih čips kolača sa umakom od bobica
Kako napraviti čizkejk od čokoladnih čips kolača sa umakom od bobica

Neophodno je

  • Za četiri porcije:
  • - 500 g svježih bobica;
  • - 300 g Oreo kolačića;
  • - 250 g sira ricotta;
  • - 250 g mascarpone sira;
  • - 180 g bijele čokolade;
  • - 150 g pavlake;
  • - 100 g smeđeg šećera;
  • - 50 g putera;
  • - 2 jaja;
  • - 2 kašike žlice pšeničnog brašna;
  • - 1/2 kašike. kašike esencije vanilije.

Instrukcije

Korak 1

Oreo kolačići su dvije polovice premazane kremom. Kolačiće odvojite od kreme, nasjeckajte, dodajte otopljeni maslac, temeljito promiješajte. Utapkajte ovu podlogu u posudu za pečenje. Baza za desert je spremna, stavite oblik u rernu na 5 minuta, zagrejanu na 180 stepeni.

Korak 2

Sada kombinirajte obje vrste sira, brašno, šećer, esenciju vanilije, pavlaku i jaja. Otopite belu čokoladu, ulijte u kremu od sira, sve dobro umutite. Rezultat je nježna krem torta od sira.

Korak 3

Izlijte kremu na podlogu čokoladnih kolačića, pecite na srednjoj temperaturi u rerni 40 minuta, a zatim isključite rernu, ostavite kolač sa sirom u njoj još 15 minuta.

Korak 4

Isperite sve svježe bobice, istucite u blenderu, prelijte gotov desert umakom od bobica, pustite da se kuha 1-2 sata. Gotov kolač od sira možete ukrasiti cijelim Oreo kolačićem.

Preporučuje se: