Cheesecake je sirovi desert. Prave se od sira ili svježeg sira. Vanilija, cimet, čokolada često se dodaju u torte sa sirom, a voće i bobičasto voće često se dodaju kao ukrasi.
Neophodno je
- - mrvice od keksa -1 čaša
- - šećer - 3 kašike
- - puter ili margarin - 3 kašike
- - krem sir - 1,2 kg
- - šećer - 1 čaša
- - brašno - 3 kašike
- - vanilin - 1 kašika
- - pavlaka - 1 čaša
- - jaje - 3 kom.
- - Džem od višanja
Instrukcije
Korak 1
Rastopiti puter. Zatim spojite mrvice kolačića, šećer i maslac / margarin i pecite na 170 o C 10 minuta.
Korak 2
Za punjenje u blenderu kombinirajte šećer, omekšani sir, vanilin i brašno. Uz miješanje dobivene mase dodajte jaja, a zatim kiselu pavlaku. Smjesu rasporedite na koru, a zatim pecite sat vremena. Punjenje bi trebalo postati stabilnije.
Korak 3
Dobivenu pitu stavite na 4 sata u hladnjak, a zatim površinu premažite džemom od višanja.