Kozice Od đumbira Sa Rezancima I Povrćem

Sadržaj:

Kozice Od đumbira Sa Rezancima I Povrćem
Kozice Od đumbira Sa Rezancima I Povrćem
Anonim
Kozice od đumbira sa rezancima i povrćem
Kozice od đumbira sa rezancima i povrćem

Neophodno je

  • - 2 kašike l. biljno ulje
  • - 1 sitno nasjeckani režanj bijelog luka
  • - 2,5 cm korijen đumbira (isečen na tanke trake)
  • - 1 šargarepa, isečena na tanke trake
  • - 125 g sitno nasjeckanog mahuna
  • - 4 mlada luka, isečena na četvrtine
  • - 200 g oljuštenih tigrovih kozica
  • - 250g tankih pirinčanih rezanaca
  • - 4 žlice. l. sherry
  • - 3 kašike. l. umak od soje
  • - 125 g sjeckanog kineskog kupusa

Instrukcije

Korak 1

Zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi, dodajte beli luk i đumbir, kuhajte 30 sekundi. Dodajte mrkvu i kuhajte 1 minutu. Dodajte pasulj, luk i škampe, kuhajte još 2 minute.

Korak 2

Rezance skuhajte u kipućoj vodi prema uputstvima na pakovanju. Bacite cjedilo.

Korak 3

U wok sipajte šeri i soja sos, kao i 250 ml kipuće vode. Prokuhajte i dodajte rezance.

Korak 4

Ponovo zakuhajte i dodajte kineski kupus. Kuhajte oko 2 minute uz stalno miješanje. Ostavite da sjedne 1 minutu i poslužite direktno u woku.

Preporučuje se: