Gljive Sa Rezancima Od čilija, đumbira I Sobe

Sadržaj:

Gljive Sa Rezancima Od čilija, đumbira I Sobe
Gljive Sa Rezancima Od čilija, đumbira I Sobe

Video: Gljive Sa Rezancima Od čilija, đumbira I Sobe

Video: Gljive Sa Rezancima Od čilija, đumbira I Sobe
Video: Gljiva Brezov Djed - Leccinum Scabrum 2024, Maj
Anonim

Japanska kuhinja je originalna. Skuhajte gljive sa rezancima od čilija, đumbira i sobe da biste se i sami uverili. Pokazaće se da je jelo originalno i ukusno.

Gljive sa rezancima od čilija, đumbira i sobe
Gljive sa rezancima od čilija, đumbira i sobe

Neophodno je

  • Za dvije porcije:
  • - sobni rezanci - 250 g;
  • - miso supa - 600 ml;
  • - zeleni luk - 4 stabljike;
  • - gljive šitake, bukovače - po 4 komada;
  • - naribani đumbir, biljno ulje - 3 kašike. kašike;
  • - Enoki pečurke - 1 svežanj;
  • - kineski kupus, mahunarke - po 1/4 šolje;
  • - svježi korijander - 2 stabljike;
  • - crvena čili papričica - 1 komad;
  • - šećer, sol - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Kuhajte rezance u kipućoj vodi dok ne omekšaju. Ocijedite, isperite, stavite u dvije posude.

Korak 2

Zagrijte wok dok se ne pojavi maglica, dodajte biljno ulje.

Korak 3

Dodajte đumbir i nasjeckani čili, kuhajte 20 sekundi, a zatim dodajte sjeckane pečurke i kineski kupus. Posolite, dodajte šećer, pržite tri minute.

Korak 4

Stavite klice na rezance, a zatim raširite gljive, podlijte vrućom miso supom. Pospite korijanderom i sjeckanim zelenim lukom. Prijatno!

Preporučuje se: