Jaja su izvor mnogih hranljivih sastojaka i lako svarljivih proteina. Pileća jaja su vrlo jednostavna za pripremu i sastojak su širokog spektra jela. Salata od jaja sa limunom i svježim začinskim biljem vrlo je ukusna i aromatična.
Neophodno je
- - 8 velikih jaja;
- - 80 ml majoneze;
- - 30 ml limunovog soka;
- - kašika Dijon senfa;
- - nekoliko grančica svježeg bilja (možete koristiti metvicu, bosiljak ili origano);
- - sol po ukusu;
- - prstohvat mljevenog crnog bibera.
Instrukcije
Korak 1
Jaja treba kuhati tvrdo i pustiti da se ohlade, a povrće nasjeckati.
Korak 2
U maloj šalici kombinirajte majonezu, limunov sok, dižonski senf, sol i papar.
Korak 3
Ohlađena jaja isecite na sitne komade i pomešajte sa mirisnim prelivom i svežim začinskim biljem.
Korak 4
Gotovo jelo možete poslužiti odmah, ili ga malo ohladivši u frižideru. Ako imate malu raženu štrucu, možete je prepoloviti, ukloniti mrvicu i umjesto toga hljeb napuniti salatom.