Koverte Iznenađenja

Sadržaj:

Koverte Iznenađenja
Koverte Iznenađenja

Video: Koverte Iznenađenja

Video: Koverte Iznenađenja
Video: DIY Pull Tab Origami With Pinkie Pie From My Little Pony | Letter Folding Origami 2024, Marš
Anonim

Neobično jelo sa iznenađenjem u sredini. Hrskave koverte od tijesta punjene piletinom i jajima.

Koverte
Koverte

Neophodno je

  • - 4 jaja;
  • - 110 g šampinjona;
  • - 2 kuvana pileća prsa;
  • - 1,5 kašičice maslaca;
  • - prstohvat mljevenog muškatnog oraščića;
  • - 3 kašike. žlice kiselog vrhnja;
  • - 2 kašike žlice nasjeckanog svježeg kopra;
  • - 10 listova tijesta;
  • - listovi zelene salate za ukras;
  • - biljno ulje za prženje;
  • - sol, biber - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Kuhajte 3 jaja u maloj šerpi 9 minuta. Ocijedite i pustite da se jaja ohlade. Dok se hlade, razbijte preostalo jaje u posudu. Nasjeckajte gljive i piletinu na sitno. Ogulite i narežite kuhana jaja kad se ohlade.

Korak 2

Otopite puter u tavi sa dugim drškom i dinstajte pečurke na jakoj vatri 2 minute. Dodajte muškatni oraščić, začinite solju i paprom. Kombinirajte gljive, sjeckana jaja, piletinu, pavlaku i kopar u posudi.

Korak 3

Listove tijesta po dužini prerežite na pola. Stavite kašiku rezultirajuće smjese piletine na jedan kraj svake trake i savijte u trokutastu kovertu. Premažite rub tijesta razmućenim jajetom i pritisnite dolje da zatvorite kovertu. Ponovite isto za ostale komade tijesta.

Korak 4

Ulijte trećinu ulja u tavu ili fritezu i zagrijte na jakoj vatri. Koverte pecite 4 minute, jednom prevrćući, dok ne porumene. Stavite ih na papirnate ručnike kako biste uklonili višak masnoće i odmah poslužite, ukrašeno lišćem zelene salate.

Preporučuje se: