Krompir u seoskom stilu je izdašno i ukusno jelo. Njegova prednost je što se kuha s minimalnom količinom masti i samo s prirodnim začinima. Na stolu takav krompir može poslužiti kao izvrstan prilog i za jela od ribe i za meso.
Neophodno je
- - krompir;
- - bijeli luk;
- - biber;
- - sol;
- - suncokretovo ulje.
Instrukcije
Korak 1
Uzimamo potrebnu količinu krumpira. Moje, ali ne i čisto i izrezano na jednake kriške srednje veličine.
Korak 2
Stavite nasjeckani krompir u lonac i napunite vrućom vodom. Nakon ključanja kuhajte još 5 minuta.
Korak 3
Ocijedite vodu i krompir lagano osušite salvetom. Stavite u posudu. To se mora učiniti vrlo pažljivo kako se kriške ne bi slomile.
Korak 4
U velikom, širokom tanjiru pripremite mješavinu suncokretovog ulja, protisnutog bijelog luka, soli i papra.
Korak 5
Pripremljene kriške stavljamo u pripremljenu marinadu i temeljito promiješamo tako da je svaka kriška temeljito zasićena začinima.
Korak 6
Zatim kriške rasporedimo na lim za pečenje, ostavljajući mali razmak između njih i prelijemo preostalim uljem.
Korak 7
Zagrijte pećnicu na 220 ° C i stavite lim za pečenje na 25 minuta. Pecite dok ne postane svijetlo zlatno smeđe.
Korak 8
Izvadimo ga iz pećnice i poslužimo do stola. Može se koristiti kao samostalno jelo ili, kao što je gore spomenuto, kao prilog.
