Izvrsna alternativa visokokaloričnim kotletima od mljevenog mesa zbog minimalne količine biljnog ulja. Vrijeme kuhanja traje pola sata, a vi samo ližete prste po ukusu.
Neophodno je
- 1. Rezani hleb
- 2. Losos
- 3. Krem sir
- 4. Jaja 3 kom.
- 5. Mlijeko 1 tbsp.
- 6. Zeleni
- 7. Krušne mrvice
Instrukcije
Korak 1
Uzmemo narezani kruh i iz njega izrežemo 4 ravnomjerna kruga istog oblika - po dva kruga za svaki kotlet. Tost hljeb dobro djeluje. Ako nemate pri ruci okrugli oblik, uzmite čašu ili čašu male veličine, puno je prikladnije da je režu.
Korak 2
Uzmemo izrezani krug i na njega rasporedimo žličicu krem sira, ravnomjerno ga rasporedimo.
Korak 3
Losos narežite na iste kriške kao i hljeb, poželjno je da su tanke debljine. Položite sljedeći sloj na vrh sira.
Korak 4
Na vrh rasporedite malu svežnju začinskog bilja, ali tako da ne strši. To može biti kopar ili peršin.
Korak 5
Podmažite drugim slojem krem sira.
Korak 6
Stavite drugi krug hljeba na vrh i lagano pritisnite dolje kako bi se sastojci bolje slijepili i kotleti se ne bi počeli raspadati.
Korak 7
Razbijte tri jaja u posebnu posudu i pomiješajte sa 10 ml mlijeka.
Korak 8
Prelijte prezlu u drugu malu posudu.
Korak 9
Zauzvrat, u potpunosti umočite svaki kotlet, prvo u posudu s jajem i mlijekom, zatim u krušne mrvice, posipajući njima svaki kotlet sa svih strana.
Korak 10
Zagrijte tavu i pržite s obje strane na biljnom ulju dok ne porumeni. Potrebna je minimalna količina ulja.
