Veoma svjež i lagan recept za salatu sa pilećim fileom i grožđem. Ima neobičan ukus i spektakularni dizajn.
Neophodno je
- - grožđe (crno, bez sjemenki); *
- - zelje (peršin);
- - tvrdi sir - 150 gr.;
- - pileće jaje - 3 kom.;
- - jabuka (velika, zelena) - 1 kom;
- - pileća prsa - 300 gr;
- - zelena salata.
- * može se zamijeniti maslinama.
Instrukcije
Korak 1
Prvo popržite pileća prsa i narežite ih na kockice.
Skuhajte jaja.
Naribajte jabuku, jaja i sir na sitnoj ribežu.
Korak 2
Stavite listove salate na ravni tanjir.
Zatim položite salatu u slojeve, svaki sloj prekrijte majonezom:
1 sloj - piletina
2. sloj - jaja
3 sloja - jabuka
4. sloj - 100-150 g tvrdog sira.
Ako ima dovoljno sastojaka, možete ponoviti slojeve u istom slijedu.
Korak 3
U posljednjoj fazi grožđe prepolovite i stavite na salatu u krug, počevši od sredine.
Od peršina radimo "grančice" kupine.