Ananas čini tortu laganom, prozračnom i nesumnjivo ukusnom. Recept za ovu tortu vrlo je jednostavan za pripremu, a potrebno je najmanje proizvoda.
Neophodno je
- - 1 tbsp. Sahara
- - 1 tbsp. brašno
- - 6 jaja
- - soda (gašena)
- - konzervirani kolutovi ananasa
- - šlag
Instrukcije
Korak 1
Istucite šećer sa jajima. Šećer bi se trebao potpuno otopiti, smjesa bi trebala postati bijela, to može potrajati i do 10 minuta. Masa bi trebala lagano porasti.
Korak 2
Umutite, polako dodajte brašno, dodajte sodu bikarbonu i sirće.
Korak 3
Možete ići na nekoliko načina - ili masu podijeliti na 3 dijela i ispeći svaki zasebno, ili potpuno ispeći kolač, a zatim ga prerezati. U svakom slučaju lim za pečenje podmažite uljem, u njega ulijte tijesto i stavite u pećnicu na 180 stepeni. Torte morate peći dok se ne skuhaju. Možete to provjeriti zabijanjem šibice u tortu. Ako izađe suv i čist, kolač je spreman, ako ne, onda ga trebate držati mirno. Cijela kora se kuha oko 25-30 minuta.
Korak 4
Izvadite kolače iz rerne, malo ohladite. Ako postoji jedna torta, onda je prerežite na više dijelova po dužini. Izložite prvu koru, prelijte je sa malo soka od ananasa, ravnomjerno rasporedite ananas, dodajte šlag, učinite isto sa ostalim dijelovima. Gornju koru prelijte šlagom, odozgo sa nekoliko kriški ananasa za ukras.
