Voda je najmisterioznija i najneobičnija supstanca na planeti. U njoj se rodio život, a svi živi organizmi na Zemlji sastoje se od vode najmanje 50%. Zbog toga morate svakodnevno piti čistu vodu kako biste nadoknadili njene gubitke.
Voda je najvažnija komponenta svake žive ćelije. Njegovim nedostatkom poremećeni su metabolički procesi na staničnoj razini, dolazi do neravnoteže soli i ćelija jednostavno umire. Stoga voda nije samo korisna, ona je od vitalnog značaja za ljudsko tijelo.
Nervni sistem
Nervni sistem, posebno mozak i kičmena moždina, sadrži 85% vode. Međutim, voda se neprestano gubi, izlučuje iz tijela, pa se njezini gubici moraju odmah nadoknaditi. Nedostatak vode u nervnim ćelijama očituje se gotovo odmah: javljaju se bolovi, često vrlo jaki. Ponekad je oštra i jaka glavobolja samo signal dehidracije, a protiv takvih bolova neće pomoći analgetik, već 1-2 čaše čiste vode za piće.
Da biste se riješili glavobolje, razdražljivosti i umora, kako biste održali maksimalnu efikasnost i otpornost nervnog sistema na stres, morate piti najmanje 5 čaša vode dnevno.
Prehrana i čišćenje
Soli, mikro i makroelementi, kao i neki vitamini brzo se i dobro rastvaraju u vodi. U ovom obliku, sve se te supstance mnogo lakše i brže dopremaju do ćelija, osiguravajući normalan stanični metabolizam i potpuno funkcioniranje organizma u cjelini. Nedostatak vode uzrokuje stvarnu glad u ćelijama i tkivima, zbog čega počinju odumirati. Kronična dehidracija i masivna stanična smrt dovode do preranog starenja kože, pa oni koji brinu o svom izgledu ne bi trebali zaboraviti na vodu.
Pored korisnih supstanci, otpadni proizvodi ćelija rastvaraju se i u vodi: troske, toksini, balastne supstance. Izlučuju se znojem i urinom, zbog čega se tijelo pročišćava i ne truje vlastitim metabolitima.
Takođe, voda je direktno uključena u termoregulaciju, metabolizam lipida i regulaciju probavnog trakta. Inače, nedostatak vode u tijelu može uzrokovati kronični zatvor, a oni, kao što znate, ne samo da uzrokuju razne upalne bolesti crijeva, već i dovode do opijenosti tijela.
Kako i koliko piti
Treba reći da je za organizam korisna samo čista voda za piće. Sokovi, čajevi, kafa i druga pića probavni sistem doživljava kao hranu i, shodno tome, probavlja se bez nadoknađivanja deficita tečnosti. Zbog toga morate piti čistu vodu, najmanje 1,5-2 litre dnevno.
Voda treba biti pročišćena, ali ne destilirana ili prokuhana, jer tokom destilacije i ključanja gubi korisne soli i elemente. Bolje je piti prije jela ili 1-2 sata nakon njega. Ne biste trebali piti odmah nakon jela, jer voda razrjeđuje želučani sok i time narušava proces probave.
