Bukovače Ispod Sira

Bukovače Ispod Sira
Bukovače Ispod Sira

Sadržaj:

Anonim

Bukovače sa sirom verzija su gljiva francuskog mesa. Bukovače imaju karakterističnu vlaknastu strukturu, tako da su ove gljive izvrsna zamjena za meso u vegetarijanskoj verziji jela.

Bukovače ispod sira
Bukovače ispod sira

Neophodno je

  • - 300 grama bukovače;
  • - 3 kašike. l. majoneza;
  • - 1 srednji luk;
  • - 150 grama tvrdog sira;
  • - 2 kašike biljno ulje.

Instrukcije

Korak 1

Prođite i očistite bukovače, odsijecite noge. Operite ih pod mlazom vode i osušite.

Korak 2

Narežite gljive na male kriške, posolite i popaprite. Podmažite ih sa svih strana majonezom i stavite u posudu u jednom sloju (po želji možete dodati sjeckani kopar ili salatu).

Korak 3

Luk sitno nasjeckajte i stavite preko bukovača. Ako su još ostale pečurke, dodajte još jedan sloj i opet pospite lukom. Marinirati smjesu nekoliko sati. Imajte na umu da postoje različiti načini premazivanja luka i oblikovanja slojeva, dodajte malo kreativnosti svom receptu.

Korak 4

Premažite kalup rafiniranim biljnim uljem. Položite ukiseljeni luk. Kisele pečurke stavite na vrh u jednom sloju.

Korak 5

Naribati tvrdi sir. I pospite ih gljivama odozgo.

Korak 6

Dobro zagrijte pećnicu, stavite posudu na nju. Pecite na 160 stepeni trideset minuta.

Korak 7

Gljive bukovače možete poslužiti pod sirom i tople i hladne, to ni najmanje neće utjecati na njihov ukus.

Preporučuje se:

Kako čuvati Bukovače

Kako čuvati Bukovače

Bukovače se često koriste u kineskoj, japanskoj i korejskoj kuhinji. Od njih se prave juhe, prže se s mesom, dodaju u omlet ili se jednostavno dinstaju odvojeno. Takođe, pečurke bukovače mogu se na razne načine spasiti i pred predstojeću prazničnu gozbu

Riba Ispod Bunde Od Sira I Sira

Riba Ispod Bunde Od Sira I Sira

Samo pržena riba je obično dosadna. Ali kuhano pod zelenom bundom je ukusno, lijepo, originalno! Neophodno je - 4 porcije fileta lososa ili ružičastog lososa; - bijeli hljeb 4-5 kriški; - tvrdi sir 100 g; - kopar, peršin, zeleni luk

Pileća Butina Ispod Kapice Od Sira

Pileća Butina Ispod Kapice Od Sira

Pileća butina pečena pod kapom od sira vrlo je izdašno, ukusno i sočno jelo koje će zasigurno ukrasiti svaku porodičnu večeru i nahraniti cijelu vašu porodicu. Priprema se vrlo jednostavno i, osim toga, brzo, ne zahtijeva ogromnu listu proizvoda i značajne napore kuhara

Kako Kuhati Skušu Ispod Kaputa Od Sira

Kako Kuhati Skušu Ispod Kaputa Od Sira

Od skuše se prave ukusna jela. Može se pržiti, kuhati na pari, soliti, ali i peći. Pečena skuša ispod kaputa od sira ispadne vrlo ukusna. Može se služiti i na svakodnevnom i na svečanom stolu. Neophodno je - 2 skuše, - 300 g crvene paprike, - 200-250 g tvrdog sira, - 3 luka, - 1 mali limun, - sol po ukusu, - mljeveni crni biber po ukusu, - biljno ulje po ukusu, - svježe začinsko bilje (kopar ili peršin) po ukusu

Pečeno Cvijeće Krumpira Ispod Kore Sira

Pečeno Cvijeće Krumpira Ispod Kore Sira

Cvijeće krumpira s nadjevom od mesa i gljivama izvrsno je i ukusno toplo jelo za neku vrstu proslave. Izgledat će originalno na svečanom stolu, a za njegovu pripremu neće trebati puno vremena i truda. Sastojci: 300 g mlevenog mesa (piletina)