Iako se svježe maline mogu naći u izobilju na policama, zašto ne ispeći ovu izuzetno jednostavnu, ali ukusnu skutu?
Neophodno je
- - 150 g malina;
- - 150 g šećera;
- - 150 g pšeničnog brašna;
- - 400 g svježeg sira;
- - vrećica vanilin šećera;
- - 3 jaja;
- - korica jednog limuna.
Instrukcije
Korak 1
Presani svježi sir u pakovanjima je najbolji za pravljenje deserta. Ako imate prhki proizvod, bolje je da ga prvo obrišete kroz sito ili istučete u kuhinjskom procesoru s nekoliko kašika kefira.
Korak 2
Jaja i šećer istucite odvojeno dok ne postanu mehki. Za zaslađivanje možete koristiti med ako vam je stalo do vaše figure, ali ne biste trebali smanjivati količinu šećera!
Korak 3
Smjesi od jaja (možete i narandžu) dodajte koricu, vrećicu vanilin šećera i svježi sir, istucite. Dodajte pšenično brašno, ponovo istucite dok ne postane glatko.
Korak 4
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Pripremite kalup tako što ćete ga podmazati uljem i lagano poprskati brašnom. Ako pečete u silikonu, možete ga samo lagano poprskati vodom!
Korak 5
Stavite tijesto u kalup i zagladite silikonskom lopaticom. Stavite svježe maline na vrh proizvoda i lagano ih pritisnite. Stavite u vruću rernu na oko 40 minuta.
Korak 6
Ova se skuta može jesti i topla i hladna! Uz to, preporučujem da ga ukrasite žlicom džema od malina i pospite šećerom u prahu!
