Svježi sir dobro se slaže s bobičastim voćem, pa je apetitni komad domaćeg svježeg sira savršen za doručak i odraslima i djeci. Pripremimo kolač od skute u slow štednjaku s bobičastim voćem.
Neophodno je
- - svježi sir - 50 g;
- - pileće jaje - 4 kom.;
- - šećer - 150 g;
- - pšenično brašno - 150 g;
- - puter - 50 g;
- - bobičasto voće - 250 g;
- - prašak za pecivo - 8 g;
- - esencija vanile - po želji.
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate pripremiti tijesto za kolač od skute. Da biste to učinili, kombinirajte pileća jaja sa šećerom, a zatim tucite mikserom dok ne dobijete pahuljastu i laganu masu. Takođe, ovoj smeši se mora dodati mala količina esencije vanile.
Korak 2
Zatim u tu masu dodajte svježi sir, rastopljeni puter i ponovo dobro istucite.
Korak 3
Kombinirajte brašno sa praškom za pecivo i prosijte, a zatim ulijte mali mlaz u masu od skute, laganim pokretima miješajte tijesto. Najbolje je to učiniti lopaticom, ako to radite mikserom, tada se može ispostaviti da je kolač vrlo guste strukture.
Korak 4
Podmažite posudu multivarke uljem i pospite malom količinom pšeničnog brašna, a zatim stavite pripremljeno testo, rasporedite bobice na vrh. Za ovu skutnu tortu možete koristiti bilo koji asortiman bobičastog voća, na primjer, jagode, maline, jagode ili ribizle. U svoj kolač možete dodati i nektarinu ili breskvu, ali velika količina bobičastog voća i voća može učiniti vaš kolač mekanim.
Korak 5
Stavite posudu sa sirom u multivarku, uključite odgovarajući način pečenja i ostavite sat vremena. Nakon navedenog vremena provjerite spremnost torte. Najbolje je to učiniti drvenim štapićem koji treba ulaziti dok se sredina kolača ne osuši. Ako je potrebno, dodajte vremena i ispecite kolač od sirnice s bobičastim voćem dok ne omekša.
