Ljubiteljima japanske kuhinje zasigurno će dobro doći recept za pravljenje heljdinih rezanaca s brokulom. Provedite samo pola sata za štednjakom i na vašem ćete stolu imati zdravo, ukusno jelo. Uz to, izgleda sjajno, jer se ovdje dodaje raznobojna paprika, a ukusna je.
Neophodno je
- - 60 g heljdinih rezanaca
- - 15 g biljnog ulja
- - 4 g belog luka
- - 40 g brokule
- - 10 g soja sosa
- - 2 komada paprike - žuta i zelena
- - pola tikvice
- - pola luka
- - pola šargarepe
Instrukcije
Korak 1
Narežite žutu papriku na tanke trake. Učinite isto sa zelenom paprikom. Luk iseći na perje.
Korak 2
Tikvicu narežite na tanke ploške, a zatim na trake. Šargarepu takođe isecite na tanke trake. Narežite beli luk na tanke ploške
Korak 3
Podijelite brokulu na cvjetove. Kuhajte kupus u slanoj vodi. Stavi na led.
Korak 4
Zagrijte tavu sa uljem. Na to stavite pripremljeno povrće, lagano pržite. Ovdje dodajte i brokulu.
Korak 5
Skuhajte rezance. Dodajte ga povrću. Ulijte soja sos, promiješajte. Jelo je gotovo!