Rižine kuglice s marelicama nevjerovatno su ukusan desert koji je tako jednostavan za pripremu! Pokušajte napraviti ovu deliciju, vaša porodica će biti sretna!
Neophodno je
- - pirinač - 1 čaša;
- - voda - 1,5 čaše;
- - kipuća voda - 50 mililitara;
- - jedno jaje;
- - osam kajsija;
- - limunov sok - od pola limuna;
- - šećer - 4 kašičice;
- - prstohvat soli;
- - skrob.
Instrukcije
Korak 1
Isperite čašu obične pirinča, prelijte vodom, prokuhajte. Kuhajte pet minuta na srednje jakoj vatri. Zatim smanjite vatru, kuhajte još deset minuta. Ugasiti. Ostavite da djeluje neko vrijeme. Propustite rižu kroz mlin za meso.
Korak 2
Napravite sirup. Pomiješajte sok od pola limuna, prstohvat soli, šećer, prelijte kipućom vodom. Prelijte pirinčanom pastom. Protresite jedno pileće jaje, dodajte smeši, pospite kašikom brašna, umijesite.
Korak 3
Uklonite sjemenke kajsija. Podijelite tijesto od pirinča u osam kuglica, stol pospite škrobom. Napravite tortilje od kuglica, rasporedite kajsije, u svaku tortilju sipajte šećer po ukusu. Često umočite kuglice i ruke u škrob. Smotajte kuglice.
Korak 4
Pržite kuglice riže od marelice dok ne porumene. Poslužite vruće i pospite šećerom u prahu. Prijatno!
