Palačinka Pečurke

Palačinka Pečurke
Palačinka Pečurke

Sadržaj:

Anonim

Palačinka pečurke priprema se za sat vremena. Ispada zadovoljno i ukusno - svima će se svidjeti ova poslastica.

Palačinka pečurke
Palačinka pečurke

Neophodno je

  • Za palačinke:
  • - dva jaja;
  • - mlijeko - 3/4 šalice;
  • - voda - 1/2 šolje;
  • - brašno - 1 čaša;
  • - maslac - 3 kašike;
  • - sol - 1/2 kašičice.
  • Za punjenje:
  • - šampinjoni - 500 grama;
  • - nasjeckani luk - 200 grama;
  • - mlijeko - 110 mililitara;
  • - rendana mocarela - 100 grama;
  • - parmezan - 60 grama;
  • - maslac - 3 kašike;
  • - brašno, crni biber, zeleni luk, sol.

Instrukcije

Korak 1

Pomiješajte sve sastojke za palačinke, umijesite tijesto. ispecite tanke palačinke u tavi, ohladite ih.

Korak 2

Otopite kašiku putera u velikoj tavi. Pržite nasjeckani luk, trebao bi početi da pušta sok. Smanjite vatru na srednje, dodajte gljive sa preostalim uljem. Začinite paprom, posolite po ukusu, dinstajte dok gljive ne omekšaju.

Korak 3

Sipati brašno, sipati mleko. Uklonite polovinu tečnosti iz posude. Dodajte naribani sir, koji bi se trebao otopiti.

Korak 4

Obložite palačinke rezultujućim filom. Pospite naribanim sirom na vrh. Palačinka kolač sa pečurkama je spreman - probajte!

Preporučuje se:

Kako Soliti Pečurke

Kako Soliti Pečurke

Mliječne gljive jedna su od onih gljiva koje se u mnogim zemljama zapadne Evrope smatraju nejestivima. Činjenica je da je takve gljive nemoguće pržiti nepripremljene, potrebno je prethodno soljenje. Ali nije svaka osoba upoznata s receptom za pravilno kiseljenje mliječnih gljiva

Kako Kuhati Pečurke Od Sira

Kako Kuhati Pečurke Od Sira

Jesen je vrijeme gljiva. Vrijeme je za kuhanje ukusnih jela od gljiva. Pečene pečurke sa sirom mogu se koristiti ne samo kao hladni ili topli međuobrok, već i kao prilog za izradu sendviča i nekoliko vrsta salata. Neophodno je šampinjoni - 500 gr puter - 40 gr pavlaka -100 gr sir -100 gr karanfilić belog luka majonez -50g sol na vrhu noža Instrukcije Korak 1 Odabiremo gljive približno jednake veličine

Kako čuvati Ukiseljene Pečurke

Kako čuvati Ukiseljene Pečurke

Soljenje gljiva jedinstveni je ruski način branja. U ostatku svijeta gljive su se sušile, kiselile, zamrzavale i samo u Rusiji - solile. Ova metoda je i danas relevantna, gljive su jake, ukusne. Dobri su i kao predjelo, sastojak salata. Ako se slane pečurke pravilno pripreme, mogu se stavljati u supe, razna variva i punjenje za pite

Kako Odabrati Sušilicu Za Pečurke

Kako Odabrati Sušilicu Za Pečurke

Danas prodavaonice kućanskih aparata nude široku paletu korisnih kuhinjskih uređaja, od kojih je jedna sušilica povrća i gljiva. Važno je znati na što prvo obratiti pažnju pri odabiru ovog uređaja. Neophodno je - računar sa pristupom Internetu

Zašto Su Sirove Pečurke Korisne?

Zašto Su Sirove Pečurke Korisne?

Šampinjoni se vrlo dugo koriste u kulinarstvu različitih zemalja. Nije iznenađujuće, jer imaju ugodan ukus i brzu pripremu. Ali najzanimljivije je da se ove gljive jedine mogu jesti sirove. Sastav i blagodati sirovih gljiva Šampinjoni čine gotovo 90% vode, pa su klasificirani kao niskokalorična hrana