Kako Napraviti Paprikaš Od Gljiva

Sadržaj:

Kako Napraviti Paprikaš Od Gljiva
Kako Napraviti Paprikaš Od Gljiva

Video: Kako Napraviti Paprikaš Od Gljiva

Video: Kako Napraviti Paprikaš Od Gljiva
Video: gulas sa pecurkama 2024, Maj
Anonim

Aromatično varivo od gljiva s brokulom, karfiolom i bijelim kupusom svidjet će se svim ljubiteljima ukusne domaće hrane.

Kako napraviti paprikaš od gljiva
Kako napraviti paprikaš od gljiva

Neophodno je

  • - svježe pečurke - 300 g;
  • - kupus - 300 g;
  • - brokula - 300g;
  • - karfiol - 300 g;
  • - biljno ulje - 3 kašike;
  • - pavlaka - 0,5 šalice;
  • - sol, biber, začinsko bilje.

Instrukcije

Korak 1

Karfiol i brokulu podijelite na cvjetove. Nasjeckajte bijeli kupus, posolite i lagano se sjetite rukama. Svježe gljive skuhajte dok ne omekšaju i narežite na kriške. Karfiol blanširajte u kipućoj vodi nekoliko minuta.

Korak 2

Pržite gljive na biljnom ulju, a zatim im dodajte sav kupus i sve promiješajte. Pokrijte posudu poklopcem i dinstajte sve zajedno 10 minuta.

Korak 3

Kiselu pavlaku pomiješajte s pola čaše vode, posolite i začinite paprom. Smjesu sipajte u kupus sa pečurkama i dinstajte još 10 minuta. Gotovo jelo obilno pospite začinskim biljem i poslužite vruće.

Preporučuje se: