Italijanska Salata "Strachetti"

Sadržaj:

Italijanska Salata "Strachetti"
Italijanska Salata "Strachetti"

Video: Italijanska Salata "Strachetti"

Video: Italijanska Salata
Video: Страчетти - это очень вкусно!!! Итальянская кухня 2024, Novembar
Anonim

Italijanska salata "Strachetti" služi se topla. Jelo se može koristiti kao međuobrok ili kao potpuna lagana večera. Pikantni ukus posebno će se svidjeti ljubiteljima talijanske kuhinje.

topla salata od strachettija
topla salata od strachettija

Neophodno je

  • - 150 g junetine
  • - maslinovo ulje
  • - rikola
  • - 50 g parmezana
  • - sol
  • - mleveni crni biber
  • - majčina dušica
  • - 1 češanj belog luka
  • - balzamični sos
  • - 5 paradajza čeri
  • - 1 čili papričica

Instrukcije

Korak 1

Govedinu narežite na male kockice ili tanke trake. Temeljito promiješajte s crnim biberom i solju. Dodajte nasjeckani bijeli luk. Ostavite smjesu da se marinira 15-20 minuta.

Korak 2

Pržite meso na maslinovom ulju dok ne porumeni. Nekoliko minuta dok ne omekša, u sadržaj dodajte prepolovljene čeri paradajz i nasjeckani čili. Promiješajte sve sastojke i nastavite kuhati nekoliko minuta.

Korak 3

Kuhanu mesnu smjesu stavite na tanjur, a odozgo pospite naribanim parmezanom i sitno sjeckanom rikolom. Jelo možete začiniti balzamičnim umakom.

Preporučuje se:

Italijanska Salata "Romantika Za Dvoje"

Italijanska Salata "Romantika Za Dvoje"

Ako volite talijansku kuhinju, svakako isprobajte salatu "Romantika za dvoje". Neophodno je Trebat će nam: 1. tigraste kozice - 500 grama; 2. paradajz pasta - 200 grama; 3. majoneza, pavlaka - po 100 grama; 4

Italijanska Salata Sa Parmskom šunkom I Grejpom

Italijanska Salata Sa Parmskom šunkom I Grejpom

Talijanska salata od šunke od parme može se pretvoriti u potpuno novo jelo zamjenom samo jednog sastojka. Umjesto grejpa, uzmite svježe smokve i okus jela drastično će se promijeniti. Neophodno je - 200 g parma šunke - 150 g smokava - 1 grejp - vinsko sirće - rikola - 100 g čeri paradajza - sol - maslinovo ulje - mleveni crni biber Instrukcije Korak 1 Narežite šunku iz Parme na tanke ploške

Italijanska Salata Sa Lignjama I Grejpom

Italijanska Salata Sa Lignjama I Grejpom

Kada pripremate italijansku salatu s lignjama i grejpom, treba se pridržavati nekoliko važnih pravila. Da bi meso liganja bilo nježno, mora se malo odbiti. Ovaj proizvod preporučuje se kuhati najviše 3 minute. Lignje odmrzavajte u hladnoj vodi ili na otvorenom

Italijanska Salata "Edegra"

Italijanska Salata "Edegra"

Karakteristična karakteristika talijanske kuhinje je neobična kombinacija sastojaka. Salata "Edegra" je slikovita potvrda toga. Kombinacija bundeve, crvenog graha i kozjeg sira obradovat će čak i prave gurmane. Neophodno je - 400 g crvenog graha - maslinovo ulje - balzamični ocat - 400 g bundeve - majčina dušica - sol - mleveni crni biber - senf od zrna - kim Instrukcije Korak 1 Meso bundeve narežite na kockice, lagano posol

Italijanska Salata Od Morskih Plodova S maslacem Od Kikirikija

Italijanska Salata Od Morskih Plodova S maslacem Od Kikirikija

Sir Pecorino dodaje se ovoj salati prema tradicionalnom italijanskom receptu. Proizvod je napravljen od ovčjeg mlijeka i prilično je začinjenog okusa. Ako nemate takav sir, tada ga možete zamijeniti parmezanom. Neophodno je - 100 g rikole - 4 dagnje - 150 g lignje - limunov sok - majčina dušica - sol - mleveni crni biber - 2 čena belog luka - 120 g sira pecorino - 150 g šparoga - 200 g tigrastih kozica - 150 g kapica - 60 ml maslaca od o